兵庫県瀬戸内 赤穂坂越「さこし」の1年もの牡蠣

瀬戸内海に面した 兵庫県赤穂市坂越「さこし」 山の恵みの雨水 が千種川を流れて この入り江に注ぎこみます。 海水と淡水が適度に混じり しかも留まることなく 流れ続ける。 海自体が循環しつつ 豊富な栄養を保ち 穏やかな入り江の中で 大切に育てられています。 一年ものの牡蠣で この大きさ、滋味、そしてすっきりと きれの良い美味しさを持つ牡蠣は この入り江だけでしか採れません。 赤穂坂越「さこし」幻の牡蠣 漁場から直送でお届けします。

取り扱いは河部商事までどうぞ。
連絡先　兵庫県赤穂市新田542-1
◆携帯（Docomo)TEL:090-5043-7292
　固定電話TEL:0791-42-2662
　　　　　　　　　FAX：0791-42-2662　　
*まずは携帯電話か電子メールをお願いします。
電子メール連絡先　
　m.kawabe.01391959@gmail.com

美味しさを認めていただき2014年に
赤穂の1年もの牡蠣をご採用いただいた料飲店様

■TOKYO：流庵三軒茶屋店様　http://www.ryuan-dining.jp/
【東京 大人の隠れ家レストラン150選】2014年刊に選ばれた名店です。

今回は、林水産さんの協力を得て 下記の金額で提供させていただきます。 商品内容 ■殻つき牡蠣１kg15個〜15個：1,000円 ■むき身１kg ３０粒程度：3,000円 　　　　　500ｇ １５粒程度：1,500円 　　　　　300ｇ 10粒程度：900円 ■むき身B品１kg：1,500円 *むき身のB品は牡蠣をむく時に傷が入った物や 小さい牡蠣を主に入れておりが、味は変わりません 送料は別途必要です きれいなむき身のＢ品 です。↓ 取り扱いは河部商事までどうぞ。 連絡先 兵庫県赤穂市新田542-1 ◆携帯（Docomo)TEL:090-5043-7292 　固定電話TEL:0791-42-2662 　　　　　　　FAX：0791-42-2662　　 *まずは携帯電話か電子メールをお願いします。 電子メール連絡先　 　m.kawabe.01391959@gmail.com

＜＜兵庫県網干「あぼし」こだわりの牡蠣販売＞＞ 11月〜 2月の中頃迄 網干の牡蠣の終わりが近くなっています。 ・今年は、瀬戸内全体に牡蠣が 不漁であると言われていますが、 牡蠣養殖にこだわりを持っている 生産者は一定の品質 を確保しています。 今の所、姫路市網干の牡蠣が良い品が 出来ていますので皆さんに 知っていただこうと思い記載しました。 特徴は室津から網干沖の潮流の速いところで 養殖している為、殻は大きくなりませんが、 身はしっかりとしています。 牡蠣独特の生臭さ、渋味は無く、 味は甘味があります。 生産者の林さん２９歳この若さで牡蠣にこだわっています 汚れのない綺麗な部屋のむき身作業台です。↓ 生でもおいしく安心して召し上がっていただけるように ３日間の滅菌処理をしたものをお出ししています。